Els complements
alimentaris o nutricionals son productes per a complementar
una dieta normal, consistents en una aportació concentrada
de nutrients (Vitamines i minerals) o d'altres substàncies,
que tinguin un efecte nutricional o fisiològic, soles
o combinades, i comercialitzades en forma de dosis (càpsules,
pastilles, comprimits, ampolles, sobres,...).
Existeix
una àmplia gamma de nutrients i altres elements que
poden estar presents en els complements alimentaris, com vitamines,
minerals, aminoàcids, àcids greixosos essencials,
fibra, diverses plantes i extractes d'herbes. També
productes amb fins nutricionals o fisiològics, ja siguin
proteïnes, àcids greixosos o antioxidants com
els oligoelements.
No son
medicaments i no necessiten prescripció mèdica.
Son segurs i estan sotmesos a una reglamentació estricta
que els imposa un sistema de qualitat que permet assegurar
la seva traçabilitat, la higiene i la seguretat al
consumidor; l'obligació d'etiquetar tots els ingredients
i les recomanacions d'ús. No sobrepassar les aportacions
diàries recomanades.
Com que
cada cop tenim una alimentació menys variada, els complements
alimentaris estan destinats que qui vulgui complementar puntualment
la seva alimentació per contrarestar un dèficit
o per a realitzar un tractament específic.
Disposem
dels productes de les millors marques en complements alimentaris
del mercat, com Natrol, Nature's Plus, Solaray, Solgar,...
Podem
diferenciar infinitat de complements, els més habituals
son:
1.
Les vitamines.
2.
Els minerals i els oligoelements.
3.
Les proteïnes, els àcids grassos i els aminoàcids.
4.
Les plantes i els preparats de plantes.
5. Actualment,
els complements alimentaris més habituals, son fruit
d'associacions de molècules que produeixen efectes
combinats. Els
efectes tractats més habitualment son:
